Lokantacılık

AnasayfaYazılarLokantacılık

Lokantacılık

Henüz içerik eklenmedi. Lütfen daha sonra tekrar ziyaret ediniz.

RESTORAN

 Lokanta ya da diğer bir adıyla restoran kar amacıyla güderek, yapılan çeşitli yemeklerin müşterilere satılmasıdır. Lokantanın, kelime kökenine baktığımız zaman İtalyan asıllı olduğunu söyleyebiliyoruz. Bu İtalyan asıllı arkadaşı, insanlar, uzun mesai saatlerinden dolayı günün çoğunu dışarıda geçirmeleri ya da sosyalleşme ihtiyaçlarını gidermek amacıyla da tercih ettiklerini söyleyebiliriz.

Ayrıca lokantalarda sıcak yemeklerin daima temin edilebilir olması bir tercih sebebidir. Ürünlerin menü açısından zengin olması, insanların sulu yemek çeşitleri, kebap çeşitleri, ızgara çeşitleri, salata çeşitleri gibi birçok alternatif bulması da lokantalar için başka bir artıdır. Bu konuyu biraz daha açıp iştahımızı da kabartacak olursak ürün çeşitliliğine şöyle bir eğilelim.

 Lokanta Menüleri

Lokanta menüsünün sayfalarını çevirirmişçesine başlayalım.

Kahvaltı

Kahvaltı Tabağı, Menemen, Sahanda Yumurta, Omlet, Gözleme, Tost, Peynir Çeşitleri, Peynir Tabağı, Bal Kaymak

Çorbalar

Mercimek çorbası, Ezogelin Çorbası, Tarhana Çorbası, Şehriye Çorbası, Tavuk Çorbası, Düğün Çorbası, İşkembe

Salatalar

Mevsim Salata, Çoban Salata, Kaşık Salata, Gavurdağı Salatası, Izgara Tavuklu Salata Ton Balıklı Salata, Sezar Salata,

Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Yaprak Sarması, Zeytinyağlı Biber Dolması, Zeytinyağlı Taze Fasulye

Ana Yemekler

Kuru Fasulye, Çoban Kavurma, Kâğıt Kebabı, Piliç Kavurma, Orman Kebabı, Fırında Kuzu Tandır

Makarnalar

Napoliten, Arabiata, Pesto, Bolonez, Alfredo, Kremalı Mantarlı, Tavuklu Mantarlı

Kebap Çeşitleri

Adana Kebap, Urfa Kebap, Patlıcanlı Kebap, Karışık Izgara, Beyti, Beyti Sarma, Tavuk Şiş, Kanat, Et Pirzola, Tavuk Pirzola

Pide Çeşitleri

Kuşbaşı Kaşarlı Pide, Kuşbaşı Pide, Kavurmalı Pide, Kaşarlı Pide, Kıymalı Pide, Sucuklu Kaşarlı Pide, Lahmacun, Fındık Lahmacun

Ve daha fazlası da mevcuttur.

Bu ürünlerin satışının yapılabilmesi için lokanta işletmelerinin öncelik vermesi gereken bazı noktalar vardır. Bunların başında hijyen, güler yüz, müşteri memnuniyeti ve bu hizmetin kaliteli bir şekilde yapıldığına dair tanıtım/reklam çalışması olmalıdır. Bizler esnafkayit.com ailesi olarak gereken dijital çalışmayı sağlamak için destek vermeye hazırız.

https://www.esnafkayit.com/

 


Powered by WISECP
Top